wie lange spargel kochen
Spargel-Schälwert kochen – das wichtigste …
Tipp 1 Ein Teelöffel Butter ins Kochwasser lässt den Spargel vollmundiger schmecken. Tipp 2 Wenn Sie den Spargel in einer Brühe aus der Schale und den geschnittenen Enden kochen, intensiviert das den Geschmack. Geben Sie dazu die Schale in etwa zwei Liter Wasser und fügen Sie Salz, Zucker und etwas Zitronensaft hinzu.
Spargel kochen – so geht’s! | LECKER
www.lecker.de › spargel-kochen-sogehts-echt Spargel kochen – so geht’s! | LECKER www.lecker.de › Spargel richtig kochen CachedSpargel kochen – Zutaten und ZubereitungSpargel im Aufguss kochenWie lange sollte man Spargel kochen?Praktisches Zubehör zum SpargelkochenFür 4 Personen 1,2 kg Spargel weiß 2 2 TL Salz 3 1 TL Zucker 4. 1 EL Butter So geht’s Schritt für Schritt 1. Spargel waschen und großzügig schälen. Halten Sie dazu die Stange unter den Kopf und ziehen Sie den Spargelschäler* leicht auf und ab. Zum Schluss die holzigen Enden abschneiden. 2. Salz, Zucker und Butter hinzufügen… Die Schalen und Enden des geschälten Spargels mit 2-3 Scheiben einer Bio-Zitrone in einen Topf mit ca. 2 Liter Wasser geben, zudecken und mit 1 EL Zucker abschmecken Salz. Den Spargel zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 12 bis 15 Minuten köcheln lassen. Außer … Sobald der geschälte Spargel in kochendes Wasser gegeben wird, dauert es 12 bis 15 Minuten, um ihn bei schwacher Hitze zu kochen. Um den Garzustand zu testen, stechen Sie mit einem Küchenmesser in die Spitze einer Spargelspitze. Wenn es an der dicksten Stelle weich ist, aber noch etwas Widerstand bietet, ist es fertig. Die richtige Spargelzeit für alle Garmethoden in… Der gelochte Einsatz erleichtert das Anheben und Entfernen empfindlicher Spargelstangen. Einen gut bewerteten Spargeltopf finden Sie hier. * Sie können den Spargel auch in Abschnitte von 7-8 Stangen mit Küchengarn binden. Dies erleichtert Ihnen später das Entfernen der Stangen.
Spargelkochzeit garantiert! | Brigitte.de
Wie lange dauert es, Spargel zu kochen? Die Garzeit beträgt bei weißem Spargel 15-20 Minuten, bei grünem Spargel nur 8-10 Minuten.
Spargel richtig kochen Der ultimative Ratgeber | Geschichten…
Mit Salz, Zucker, Butter und Zitronensaft aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten garen. Dadurch entsteht eine Brühe, in der die Spargelspitzen gekocht werden, nachdem Haut und Spitzen entfernt wurden.
Spargelkochzeit | Wie lange dauert es? – essen. Fr
Wenn Sie grünen Spargel in einer Pfanne zubereiten möchten, dauert die Garzeit 5-8 Minuten. Weißer Spargel hingegen dauert etwa 8-15 Minuten. Hinweis Damit die Spargelspitzen gleichmäßig garen, müssen Sie sie mit Wasser bedecken.
Wie man Spargel kocht Vergessen Sie die Zitronen nicht
Die Spargelsaison naht mit großen Schritten. Beim Spargelkochen sollte das Wasser gut gewürzt sein. Salz, Zucker und eine Zitrone funktionieren gut. Die Zutaten sorgen letztendlich für…
